Il sito eAmbrosia è il registro ufficiale dell’Unione europea delle indicazioni geografiche. Consente di consultare le denominazioni protette e registrate — come DOP, IGP e STG — relative a prodotti agricoli, alimentari, vini e bevande spiritose. Il portale permette ricerche per nome, paese, categoria di prodotto, stato della domanda e tipo di protezione. È uno strumento utile per verificare lo status giuridico di una denominazione, accedere alle informazioni essenziali sul prodotto e individuare le indicazioni geografiche riconosciute o in corso di registrazione nell’UE.